Primo sguardo: macchina per caffè espresso Breville Barista Touch Impress

Jun 07, 2023

Se stai cercando un barista quasi completamente automatizzato per preparare l'espresso a casa, Breville ha la risposta.

La Barista Touch Impress ($ 1.489 USD) è l'ultima macchina del gigante australiano dei prodotti di consumo. Ed è davvero impressionante.

Con un aspetto in acciaio inossidabile spazzolato simile ai modelli Barista esistenti, puoi aspettarti di trovare un layout familiare con una lancia vapore sulla destra, una testa di infusione al centro e un macinino a sinistra.

Tuttavia, la caratteristica principale qui è la compressione automatizzata. Spesso la parte più difficile dell'erogazione di un espresso, questa Breville può dare una mano dosando automaticamente la quantità corretta di macinatura e quindi pressando esattamente a 22 libbre per produrre un disco per espresso pronto professionalmente. Ancora più fantasiosa, la macchina applica anche una svolta da barista di 7º per finire con stile.

Come la maggior parte delle moderne macchine Breville Barista, anche questa è costruita attorno alla tecnologia ThermoJet dell'azienda. Essenzialmente simile ai sistemi a blocco termico, significa che può riscaldarsi in soli 3 secondi. In effetti, molto utile per le mattine frettolose.

Oltre alla pressatura assistita, altre caratteristiche chiave del nuovo Breville Barista Touch Impress includono:

Breville produce macchine estremamente ben recensite. Sono anche spesso citati dagli appassionati come preferiti. Controlla i forum e i sub-Reddit di caffè ed espresso e troverai molti riferimenti alla linea Barita. Il Bambino ($ 349 USD) e il Bambino Plus ($ 499) sono spesso consigliati per i neofiti dell'espresso che vogliono tuffarsi, senza spendere una fortuna. Non c'è dubbio, queste macchine sono in grado di realizzare ottimi caffè espresso. Quelle, insieme all’iconica Gaggia Classic Pro, sono tra le migliori macchine per caffè espresso entry-level disponibili oggi.

Quindi ne vale la pena il nuovo Breville Barista Touch Impress?

Direi di sì. A patto che tu preferisca il sistema di rincalzatura automatizzato. In caso contrario, potresti risparmiare un po', rinunciare alla pressatura assistita e optare per il normale Barista Touch che si affida all'utente per la pressatura vecchio stile.

Se ti piace l'idea di avere una macchina dal chicco alla tazza con caffè appena macinato proprio come un bar o una caffetteria, ma con maggiore consistenza, allora vale davvero la pena prendere in considerazione la versione avanzata Impress. Non riesco a pensare a nessun altro concorrente che offra qualcosa di lontanamente simile.

Ottieni bevande espresso di qualità barista, ma senza il fastidio di un flusso di lavoro completamente manuale. L'Impress si trova tra una macchina completamente superautomatica come quelle prodotte da Jura, Miele e DeLonghi e le macchine semiautomatiche prodotte da Lelit, Rocket Espresso ed ECM/Profitec, tra tante altre.

Tipo:Macchina per caffè espresso semiautomatica per la casa

Caratteristiche principali:Pressatura automatica e schiuma di latte, touchscreen, programmabile

Anno modello:2023

ID modello:BES881BSS

Dimensioni:12,9 "P x 13" L x 16,4 "A

Prezzo:$ 1.489 USD

Disponibilità:Adesso in spedizione

Coloro che desiderano vivere l'esperienza completa del barista a casa e avere tempo a disposizione la mattina potrebbero voler passare all'Oracolo. Dotata di doppia caldaia, è una macchina seria per appassionati seri. Un compromesso, tuttavia, è il tempo di riscaldamento più lungo dell'Oracle, che non può avvicinarsi al Touch Impress e la sua impressionante prontezza di 3 secondi (grazie al già citato sistema ThermoJet).

Breville afferma che Touch Impresso è stato progettato specificamente per coloro che amano il caffè Third Wave. Nello specifico ciò significa quattro cose: (1) il dosaggio corretto dei chicchi appena macinati (e non dimenticare di usare quelli buoni!); (2) controllo preciso della temperatura; (3) pressione dell'acqua ottimale per una corretta estrazione dell'espresso; e (4) latte microschiuma di qualità latte art.

Data la forte reputazione di Breville nei mercati del caffè e dell'espresso, consiglio vivamente Barista Touch Impress a coloro che desiderano provare la migliore esperienza di espresso a casa. Mi aspetto che questo modello venda bene.